Nội dung bài viết
Chỉ với ngân sách 100.000 đồng, thực khách có thể trải nghiệm trọn vẹn hành trình ẩm thực từ bữa sáng bún riêu tóp mỡ đến quà chiều bánh gối tại khu Bách – Kinh – Xây.
Bữa sáng đậm vị truyền thống với bún riêu tóp mỡ và bánh cuốn tráng tay
Tam giác đại học quy tụ ba trường Bách khoa, Kinh tế Quốc dân và Xây dựng trải dài qua các trục phố Trần Đại Nghĩa, Đặng Văn Ngữ, Phạm Ngọc Thạch và khu tập thể Kim Liên từ lâu đã định hình một hệ sinh thái ẩm thực bình dân sôi động bậc nhất Hà Nội. Nhờ phục vụ đối tượng chính là sinh viên và người lao động trẻ, các hàng quán tại đây duy trì mức giá dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ chất lượng chế biến ổn định suốt hàng chục năm.
Để khởi động buổi sáng trong tầm giá từ 35.000 đến 50.000 đồng, thực khách có thể ghé quán bún riêu tóp mỡ Huyền Anh tại số 179 Trần Đại Nghĩa, địa chỉ quen thuộc mở cửa từ 6h30 đến 22h30 suốt từ năm 2012 với nước dùng cua đồng chua thanh. Nếu ưa thích hương vị nhẹ nhàng hơn.
Quà chiều khu tập thể từ bánh gối giòn rụm đến milo dầm ngập topping
Sau bữa sáng no bụng mà vẫn còn dư hơn một nửa ngân sách trong tờ 100.000 đồng, khoảng thời gian từ 14h00 đến 20h00 là lúc các sân khu tập thể cũ bước vào nhịp sống quà chiều nhộn nhịp. Tại sân C9 khu tập thể Kim Liên (Đống Đa), tổ hợp bánh gối cô Tuyết kết hợp trà thạch cô Minh luôn kín bàn nhờ mức giá siêu mềm: bánh gối chiên vàng giòn rụm giá 13.000 đồng/chiếc, nem rán và dồi sụn dao động từ 8.000 đến 15.000 đồng/món.
Cách đó không xa, trên tầng 2 khu tập thể B1 Phạm Ngọc Thạch, quán chè trà kem 4Seasons mở cửa từ 9h30 đến 22h30 lại thu hút giới trẻ bằng thực đơn đồ ngọt đồng giá từ 20.000 đến 40.000 đồng. Món đắt khách nhất tại đây là bát milo dầm cỡ lớn phủ đầy trân châu đen dẻo.
Kinh nghiệm thiết kế lịch trình food tour tiết kiệm giữa lòng Thủ đô
Sức hấp dẫn của khu vực Bách – Kinh – Xây không chỉ nằm ở mức giá sinh viên mà còn ở không gian văn hóa tập thể Hà Nội đặc trưng, nơi các quán ăn nằm ẩn mình dưới những tán cây cổ thụ và cầu thang khu nhà cũ. Để thưởng thức được nhiều món nhất trong một buổi đi dạo, du khách nên đi theo nhóm từ hai đến ba người để cùng chia sẻ các phần ăn vặt và tránh khung giờ cao điểm tan tầm lúc 12h00 hoặc 17h30.
Bên cạnh đó, do đường ngõ giữa các dãy nhà tập thể Kim Liên và tuyến phố Trần Đại Nghĩa khá nhỏ. Mô hình du lịch ẩm thực vi mô với chi phí thấp nhưng giàu trải nghiệm bản địa này đang trở thành gợi ý lý tưởng cho cả du khách từ các tỉnh thành lẫn người trẻ Hà Nội mỗi dịp cuối tuần.
